Aceasta este o reţetă delicioasă a lui Jamie Oliver, numai bună pentru a vă impresiona oaspeţii.
Aveţi nevoie de coaste de porc, două linguri sos de roşii picant sau pastă de ardei picantă, o linguriţă boia dulce, doi căţei de usturoi, trei linguri miere de albine şi sucul de la o portocală.
Din usturoi, boia şi sosul de roşii se face o pastă cu care se ung coastele. Se dau la cuptor pentru o oră, acoperite cu folie de aluminiu. Se scot apoi din cuptor, se stropesc cu sucul de la o portocală şi miere de albine, după care se mai dau la cuptor până se rumenesc. Se servesc lângă cartofi piure, natur sau orez. Poftă bună!
sursa/foto: dobrinisabela.blogspot.com
