Crescătorii de ovine nu preconizează creşteri spectaculoase ale preţului la carnea de miel anul acesta. Conform acestora, preţurile din acest an vor fi dictate de export şi de cererea din afară. Aceştia mai spun că cei care au un număr însemnat de miei preferă să îi ducă la marile ferme şi nu în pieţe.
Anul acesta ne aşteptăm la un preţ de aproximativ 24-25 de lei kilogramul de carne de miel şi cam 12 lei în viu. În ciuda faptului că Paştele anul acesta este puţin mai repede, iar iarna a fost una grea, vom avea anul acesta miei suficienţi pentru bistriţeni, a declarat pentru Bistriţa24, Ioan Câmpan, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine şi Caprine.
Acesta a mai spus că preţul va înregistra o creştere cu 5-10 procente faţă de anul trecut, însă acesta va fi dictat de export şi de cererile venite din ţări precum Grecia. Cu alte cuvinte dacă cererea pentru export va fi mai mare, vom găsi mai puţini miei în pieţe şi în locurile special amenajate, iar preţul va fi mai mare, iar dacă cererea va fi mai mică, vor fi mai mulţi miei în pieţe, iar competiţia va mai tempera preţul.
Crescătorii care au mai mulţi miei preferă să îi ducă la fermele mari pentru export şi nu neaparat acum, ci în toamnă când mai cresc şi pot primi mai mult pe ei şi prea puţini preferă să îi aducă la piaţă. Fermele mari oferă în jur de 11-12 lei per kilogram, în viu, a completat Ioan Câmpan.
Întrebat cum este preţul de la noi comparativ cu cel practicat în celelalte judeţe, reprezentantul Asociaţiei Crescătorilor de Ovine şi Caprine, precizează că nu vor exista diferenţe mari, în ciuda entuziasmului unor crescători de ovine.
