Ideea de a combina carnea cu fructe îmi surâde de ceva vreme deja. Cu toate acestea reţeta pe care am să o prezint astăzi m-a surprins datorită combinaţiilor propuse. Vă las să o încercaţi singuri.
Pentru chifteluţe surpriză sau chifteluţe cu măr aveţi nevoie de: o chiflă, un măr micuţ, 700 de grame de carne de porc tocată, 50 de grame de brânză, un ou, sare şi piper. Chifla se înmoaie în apă, iar mărul se curăţă şi se dă pe răzătoare. Pâinea se stoarce şi se frământă cu măr, carne, coaja de lămâie, brânza, oul, sarea şi piperul. Chiftelele se fac cu mâinile ude şi se rumenesc în ulei aproximativ 10 minute.
Bunătăţile se pot servi cu cartofi natur sau orez. Poftă bună!
sursa: savalaura.blogspot.com
